Lycopersicum esculentum Mill atau yang lebih kita kenal dengan buah tomat merupakan salah satu buah yang biasa digunakan sebagai pelengkap dalam masakan. Ya, buah ini bisa kita jumpai hampir pada setiap masakan Indonesia. Namun tahukah anda bahwa buah tomat memiliki zat-zat terkandung di dalamnya yang sangat bermanfaat bagi tubuh kita.
Banyak cara yang bisa kita gunakan untuk mendapatkan manfaat dari buah tomat, seperti dimakan langsung, dicampur ke dalam masakan, ataupun dipakai untuk masker wajah. Lalu, apa saja manfaat yang dihasilkan oleh buah tomat?
Berikut adalah beberapa manfaat yang bisa kita peroleh dari mengkonsumsi buah tomat :
1. Mencegah Kanker
Buah tomat memiliki kandungan senyawa Lycopen, zat ini dapat berguna untuk mencegah kanker. Seperti kanker prostat, kanker rahim, juga kanker lambung.
Laporan dari Journal of National Cancer Institute mengatakan bahwa, dengan mengkonsumsi makanan berbahan tomat, pria akan jarang terkena kanker prostat. Begitu juga hasil penelitian dari Illinois University, bahwa dengan mengkonsumsi tomat dapat mencegah terserang dari kanker rahim.
2. Mengobati Radang Usus Buntu
Selain dapat mencegah dari kanker, dengan kandungan zat tomatin yang dimilikinya tomat juga mampu mengobati dan mencegah radang usus buntu. Caranya, jadikan tomat sebagai jus kemudian minum jus tomat tersebut 3 kali sehari.
3. Mencegah Penyakit Jantung
Penelitian menunjukkan bahwa, mereka yang memiliki kadar lokopen tinggi dalam tubuh jarang terkena serangan jantung.
4. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Vitamin A dan C yang terkandung dalam buah tomat, dapat meningkatkan daya tahan tubuh kita.
5. Melancarkan Pencernaan
Tomat yang kaya akan serat, air dan mineral dapat membantu melancarkan pencernaan pada tubuh kita.
Itulah beberapa manfaat yang dimiliki oleh buah tomat. Untuk mendapatkan manfaat buah tomat, makanlah buah tomat setiap harinya. Agar memperoleh manfaat yang maksimal dari buah tomat, sebaiknya makanlah buah tomat dalam bentuk olahan. Karena zat likopen akan lebih optimal diserap oleh tubuh setelah diolah.
Akan tetapi selain manfaat yang dimilikinya, buah tomat ternyata merupakan pantangan bagi mereka yang menderita radang osteoarthritis, radang sendi, juga penderita asma. Sebaiknya mereka yang menderita sakit tersebut tidak mengkonsumsi buah tomat, karena bisa memperparah penyakitnya.
Terimakasih telah mengunjungi blog saya, semoga bisa bermanfaat bagi sobat semua. Terus kunjungi blog saya untuk mendapatkan tips & triks menarik lainnya. :)
Share This :
0 comments:
Post a Comment